🌶️食材:大虾,大米,青菜,香菇,芝麻酱。
👩🍳做法
1⃣️将大米用水泡20分钟,然后沥干水分备用。虾仁放入姜、葱,一点胡椒粉,盐腌15分钟。虾头备用,再准备好切好的青菜。香菇切片,姜切丝,再准备一勺芝麻酱,一点葱段。
2⃣️砂锅放入油,油热将虾头炒香,再放入葱姜炒出香味,加入开水,一定是开水,熬煮5分钟,再将虾头夹出,放入泡过的大米盖盖焖煮25分钟至大米煮熟,再加入香菇煮熟,放入芝麻酱和虾仁煮熟,调味就只用加入盐和胡椒粉,最后加入青菜。翻匀即可,这一碗鲜虾蔬菜粥真的是巨好吃,暖心又暖胃,姐妹们真的要去试一试。我们两个人就吃了这一锅。





