网上看到很多印度高种姓人吃饭的视频，总结起来有以下五个特点：
1、不管你高贵不高贵，不管你是婆罗门还是达特利，菜和饭都是那么一点一点上，稠的、稀的、干的、湿的、硬的、软的，齐齐整整的上；
2、形状统一，一滩一滩的倒上去；
3、餐具非常环保，一大张芭蕉叶。吃完树叶子一扔，不刷盘子，不刷碗，杜绝交叉感染。这是我最欣赏印度人吃饭的一点，没有之一；
4、哪怕你再高贵，明明有勺子，但最后还是用手抓；
5、印度餐还是比较讲究品种繁多的，像今天看到的这一餐，足足有27道菜，佐料香料齐全，色彩斑斓。
只是菜的形状非常随意，像什么呢？大家可以想象一下。
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