烤鱼盘下蛆虫乱爬老板称没入嘴没事 我有补充观点:智搜纠错 这店家到底是怎么想的?把爬满活蛆的烤鱼端给顾客,还大言不惭说“没入嘴就没事”,合着你们眼里食品安全就是“只要没直接吞虫子就算合格”?那是不是下次餐盘上有老鼠屎,你们也能说“没沾到菜里就不碍事”?
真当食客是傻子?蛆虫从烤盘缝隙爬出来,这说明啥?说明你们的烤盘根本没 彻 底 清洁过,夹层里的油污、残渣怕是堆成了“虫子养老院”!后厨是怎么管理的?洗碗池是不是摆设?消毒流程是不是全凭嘴说?怕不是觉得“眼不见为净”,反正食客看不到缝隙里的脏东西,就敢糊弄了事?
还有脸说“蛆虫可能是大树掉的”,这谎撒得自己信吗?蛆虫是从 腐 败 有机物里长出来的,不是树上结的果子!你们后厨要是干净得像手术室,大树掉下来的蛆虫能在烤盘里安家?怕不是把监管部门当小学生骗,觉得随便编个理由就能蒙混过关?
更气人的是,顾客丈夫都细菌感染上吐下泻了,你们连医药费都敢赖?合着在你们眼里,食客的健康还不值那98块钱免单?是不是觉得“反正闹大了也顶多免个单”,违法成本这么低,就敢肆无忌惮地糊弄?
再说监管部门,现场都能看到活蛆爬,查完居然说“未发现违规”?烤盘夹层看了吗?后厨角落查了吗?还是说只要表面过得去,卫生死角就可以当不存在?这种“走过场”的检查,不是在给商家撑腰吗?消费者凭什么相信你们能守住食品安全的底线?
蕞让人后怕的是,店家还觉得“没入嘴就没事”。可蛆虫爬过的地方,细菌早就污染了食物!谁知道之前有多少食客没发现,稀里糊涂吃了带菌的东西?这次是有人中招了,那没中招的就该自认倒霉?
说到底,这店家就是揣着明白装糊涂,眼里只有赚钱,根本没把食客的命当回事。监管要是再这么“和稀泥”,消费者还敢在外吃饭吗?真等出了人命,谁来担这个责?