姐妹们，今天给大家出一个巨好吃的青椒炒千张，做法简单，但由图都能看的出来，真的是巨下饭，喜欢的宝子可以试一试，真的。
🌶️食材：千张豆干，青椒。
👩‍🍳做法：
1⃣️千张切条。将小米辣切碎，姜蒜切末，再来一点花椒，起锅烧水，水开将千张焯水1分钟，捞出备用。
2⃣️然后另起锅烧油，油热将准备好的姜、蒜、小米辣、花椒爆出香味，放入青椒和千张丝，加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐。鸡精翻匀，再来一点点的薄水芡粉，也就是水多淀粉只有一点点的那种，倒入锅中翻匀，即可出锅。这样做出来的青椒千张丝真的是既好看又好吃，喜欢的姐妹试试吧。