涨见识，干辣椒也能掺假？ 一位做了十几年的大厨，最近频繁被顾客投诉，说他炒得菜太咸了。 大厨自己也纳闷，十几年的炒菜经验，不可能连咸淡都把握不住。 直到这两天发现了真相，原来是看来炒菜的干辣椒，被人为掺杂进去了盐。 好奇点的是，这盐是怎么放进去的，难道是用注射器打进的盐水吗？ 盐，2～3块钱一包，干辣椒，40块一斤，掺了盐就是为了增加重量，这中间的差价可不少。 也有人说，干辣椒不方便储存，很容易生霉长虫，掺点盐利于保存。 活久见，头回听到这种说法，也从来没留意看过干辣椒，基本上用时拿水洗一洗，切开就下锅。 也有人说，干辣椒不掺盐，颜色均匀不长虫的，是用了科技与狠活熏出来的，更危险。 真真假假也不好分辨，只能说现在作假的手段越来越高明，只有大家想不到，没有商贩做不到的。 大家见过干辣椒里掺盐的吗？ 辣椒干椒 新疆干辣椒
