广东广州，女子带2个朋友去餐厅吃饭，她告诉服务员不想喝茶，但对方说必须得点，女子便点了一壶标价58元的陈皮茶，谁知结账时，餐厅多收她一笔11元的白开水费，对此，服务员解释说，58元/壶的陈皮茶只包含1人茶水费，如果3人共喝一壶，那另外2人要是又喝了白开水，就得再付白开水钱。

"明明已经付了58块的陈皮茶钱，为何还要收我11块的白开水费？”

7月2号，上游新闻报道了这样一起消费纠纷。

在6月30号这天的傍晚，一女子经朋友推荐来到本地一家口碑不错的餐厅。

翻菜单时，她特意向服务员强调，说我们不喝茶。

可服务员却说，店里规定入座必须点茶。

女子听后和同行朋友面面相觑，只好硬着头皮点了壶标价58元的"十五年陈皮水"。

可结账的时候，女子发现500多元的账单中，除了菜品，竟还包含11元的白开水费。

女子当场质疑，说我点的陈皮水明明够3个人喝，凭什么还要多收我一笔白开水钱？

服务员拿出菜单指着角落的小字解释：58元仅是1人的茶水费，如果3个人共喝一壶，另外2位喝白开水就要按位收费。

这个解释，可让女子一行人彻底开了眼。

记者了解到情况后来到店里，他们发现这家餐厅的收费规则确实复杂。

大堂用餐每位收取15元茶位费，当中含白开水，但包间茶位费直接跳到168元起，且不限制人数。

不过这其中的白开水费确实颇具争议。如果顾客拒绝茶位费，单独点白开水每位11元，如果点了茶水，续白开水则免费。

而餐厅经理表示，我们这都是明码标价。十五年陈皮水用的是二十年陈皮和老白茶，成本很高，58元其实是人均分摊价。

要是按照这个逻辑，一壶茶如果3人分饮，确实只有1人茶水费包含在58元里，另2人如果再喝白开水，那就得另付钱。

但女子作为消费者，却很难为此买账。

这就像去KTV，包厢费里已经含了果盘钱，结果吃水果还要按颗收费。

女子直呼这收费项目拆得太细，感觉被套路了。

针对这起争议，市监局工作人员表示，只要商家提前明确告知收费标准，就不存在违规。

工作人员还提醒大家，点餐前应该留意商家是否有相关收费标注，如果标注了，消费者可以自行选择是否要消费。

根据《价格法》，餐饮企业有权自主定价，但必须做到"三明"：菜单明示、服务前明说、结账前明算。

记者注意到，该餐厅菜单确实用较小字体标注了"白开水11元/位"，但在显眼位置主打"十五年陈皮水58元/壶"的宣传。

这种"大字号宣传收费项目，小字号说明限制条件"的做法，容易让消费者产生误解。

其实吧，现在很多餐厅把收费项目拆得特别细。茶位费、餐具费、服务费...消费者稍不注意就掉进收费陷阱里了。

有人说，在广州二十多年，第一次听说白开水费的，荒唐！

那么，从法律角度，该怎么看待商家的行为？

《价格法》第13条规定：经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。

餐厅虽在菜单角落标注"白开水11元/位"，但将核心宣传内容，比如"十五年陈皮水58元/壶"以大字号突出，而将限制性条款，如"人均分摊""续水收费"以小字号呈现，涉嫌违反《价格法》中"显著位置公示"的要求。

根据《明码标价和禁止价格欺诈规定》，关键收费规则需以消费者"易见、易懂"的方式呈现，否则可能构成"未明码标价"。

服务员在点单时仅告知"白开水收费"，但未明确说明"58元茶位费仅含1人分量，多人分饮需额外付费"的核心规则。

根据《消费者权益保护法》第8条，消费者享有知悉其购买商品或接受服务真实情况的权利。商家未主动、完整披露收费逻辑，导致消费者对总价产生重大误解，涉嫌侵犯知情权。

如果餐厅菜单标注"特价套餐98元"，但没有说明"需4人同行方可享受"，消费者3人点餐后被要求补差价，同样构成未明码标价。

餐厅将茶水费按"人均分摊"计算，导致多人分饮时总价飙升，如3人分饮58元茶需额外支付22元白开水费，实质是将成本转嫁给消费者。

餐厅要求"不点茶则按位收白开水费"，但未提供"仅支付基础餐费，不消费任何饮品"的选项，变相强制消费者接受附加服务。

商家虽享有自主定价权，但收费规则需兼顾合理性与透明度。本案中餐厅通过"大字号宣传、小字号限制"的方式设置消费陷阱，已涉嫌违法。

消费者在面对复杂收费项目时，应主动行使知情权与选择权，对不合理规则坚决说"不"。

目前，女子已向平台提交投诉材料。

对于餐厅的做法，你怎么看？

信源：上游新闻 2025-7-2