供不应求！一晚上摸3000只，菏泽金蝉“破土”出，养殖户树下“掘金”忙

又到了一年一度金蝉上市的季节，菏泽金蝉养殖户开始忙碌起来，今年金蝉价格如何，销售市场怎么样？近日，记者联系到菏泽市鲁西新区多个金蝉养殖户，询问得知今年金蝉价格和去年基本持平，有的养殖户产量大增，有的因为天气原因减产，目前，金蝉价格徘徊在1元/只至1.2元/只不等。

养殖户一晚上摸近3000只金蝉

一场大雨过后正值金蝉出土旺季，这时土地变得湿润松软，藏在地下的“知了猴”也会更容易爬出地面。常航养殖金蝉已有5年时间，每到7月份，是他最忙的时候。

“天一黑地面上陆续有金蝉破土而出，顺着树干缓缓向上爬，我们就提着塑料桶、戴着头灯，在树丛间忙着采收金蝉，一晚上可以收3000多个。”常航说，为防止金蝉爬到高处难采收，村民在树干约一米高的位置缠绕了一圈透明胶带。每当金蝉爬至此处，因抓不牢会自动滑落地面，方便及时采集。这个方法大大提高了采收效率，也避免了资源浪费。

“晚上最集中的时间是7点到9点，过了这段时间，很多金蝉就开始蜕壳。”常航介绍，蜕壳后的金蝉被他们称作银蝉，价格比没有蜕壳的略低一些，金蝉、银蝉各有市场，需求都挺旺的。

常航在鲁西新区马岭岗镇解北村包了一片地，大约有30亩，种了柳树，每年蝉卵从柳树上掉落到地上生长，“今年天气太干旱，出来的金蝉少，供不应求，”常航说，每天晚上金蝉出多少卖多少，价格在1.1元/只。

养殖金蝉7年不断摸索技术

每年的6月中旬，金蝉开始出土，一直到8月初就下市了。菏泽市鲁西新区陈集镇的沈继中可谓金蝉养殖大户，他栽种了50亩榆树林进行金蝉养殖，今年销量不错，“这些年来，金蝉的价格连年增长，从最初的几毛钱一个到一块多一个，买的人不少，每天捉的金蝉很快销售一空。”沈继中说。

“捉金蝉、淘洗、分装，每天忙完已经深夜12点了，从金蝉开始上市到结束，不到两个月的时间，几乎天天如此。”沈继中说，随着人们生活水平的提高，金蝉作为一道美食，很受市民青睐，供不应求，价格逐年攀升，“今年估计可以卖20万-30万只金蝉，都可以卖光，主要是团购，还有每天来玩的散户，每年忙两个月，就可以休息一整年。”

沈继中是2018年开始养殖金蝉的，之前他做的烟酒批发生意，“我去济宁和老师学了两个月就会了，养殖一学就会，后来的方法需要自己摸索。”沈继中说，榆树养出的金蝉味道更好一点，“如果明年需求更多，我也准备扩大种植面积。”

金蝉养殖效益可观

采收季是养殖场最繁忙的时节。常航告诉记者，在最忙碌的夜晚，需要两三名工人，从晚上8点工作到深夜12点，“去年，这片30亩的柳林，金蝉销售额达到10万元左右，亩均效益约3000至4000元。”

“其实金蝉养殖的投入并不算低，主要花费在前期工作上，比如买树苗、蝉卵，买树种树。”常航说，一亩地的综合投入大约6000元，包括蝉苗费用、柳树种植、土地租金和人工成本。平时的管理主要是除草、灌溉。金蝉的养殖周期一般为两年，但蝉卵播种后不仅头两年为主产期，之后三四年还会陆续有金蝉出土，因此不需要每年都重新投入，效益比较稳定。

“现在多元化的销售渠道确保了产品不愁卖：既有饭店批量采购的批发专线，也有市民亲自体验的自采乐园；同时，社区团购订单也日益活跃。这种‘体验+直销’的模式，有效拓宽了市场，形成了稳固的销售链条。”常航说。

不仅金蝉本身市场销路好，金蝉皮还是一味中药材，在当地有的村民还注重收集这一副产品，这是养殖效益的又一补充。“一旦养殖技术成熟了，收入每年都比较稳定，这个市场还是挺大的。”常航说。

记者:李焜染编辑:俞丹校对:杨荷放