姐妹们又都该上班了吧？大家也该自己做饭菜了吧？或者是上班得需要带饭了吧。今天给大家出一个巨好吃的辣椒炒牛肉。这个做法一看就是巨简单，但做出来的味道真的是巨下饭，香气弥漫整个办公室毫不夸张，喜欢的姐妹可以试一试。也祝大家新年牛气冲天，收入多多。
🌶️食材：牛肉，青椒
👩‍🍳做法：牛肉横向切片，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐抓匀。抓匀，加入淀粉，再继续抓匀，再放入食用油抓匀，腌制10分钟备用。
2⃣️青椒切小块，准备大蒜粒，泡椒切成小段。再来几粒花椒。
3⃣️起锅无油，将准备好的青椒再倒一点盐，下锅煸炒干水汽，也就是青椒基本都熟了。
4⃣️然后再另起锅烧油，油热一定要油温够高，将佐料和牛肉放入一个盘中，一起倒入锅中。快速滑熟，再放入辣椒，加入鸡精翻匀即可出锅。
做法是不是真的巨简单？因为牛肉就是快下快速起锅，这样才嫩滑哦。