林大厨在摩洛哥买中餐调料花了4450块钱,林大厨感慨道:“太贵了,在国内只要七八百块钱就能搞定,这边一桶料酒300多块钱,一袋葱40多块钱,一块豆腐都50多块钱了,这个餐厅开下去就是亏本。” 国内的一桶料酒也就几十块钱,一袋葱10块钱不到就能买到,一块豆腐就更便宜了,几块钱一斤,一箱也才几十块钱,而林大厨却用翻了好几倍的价格买到的这些食材,真的想想就痛心。 不过摩洛哥的物价本就比国内高很多,中餐在那边非常稀缺,那边的人也不吃酱油,耗油一类的调味品,小葱,韭菜,小米辣这些蔬菜在当地菜市场都没有,简单来说就是那边就没有卖中国调味品的地方。 林大厨能买到中国调味品还是托供货商朋友买的,物以稀为贵,这个价格自然就蹭蹭蹭的上去了。 而且他们的成本就已经这么高了,定价就很难了,太贵了,没人吃,太便宜了又亏本,站在商业的角度来看,这餐厅的确没有开下去的必要,因为一切和中餐相关的都太贵了,还不确定中餐在当地能不能有市场,当地人能不能吃的惯。
林大厨在摩洛哥买中餐调料花了4450块钱,林大厨感慨道:“太贵了,在国内只要七八
三秋难月
2025-07-05 01:18:23
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