都说吃黄瓜减肥，我吃了黄瓜，并没降重。 心情一天比一天好。 自从小园结了黄瓜，李老师就一直让我吃。每晚回家，为了消暑就吃上两根黄瓜。 我总是问他，吃黄瓜能不能长肉？他说，不会，你就吃吧。 当只有一根小黄瓜时，头上顶着黄花，很瘦小，身上的刺都扎人。李老师像献宝一样给我。 我看见黄瓜一阵欣喜，说，咱俩一人一半。他皱眉说，那可不行，你自己吃！ 过了两天，摘了两根黄瓜，我说，咱俩一人一根。李老师说，那可不行，你两根都吃掉。我吃了一根，给他留了一根，他就生气道：我不吃！给你种的黄瓜，我干嘛要吃！ 其实，我并不爱吃黄瓜。我要是爱吃黄瓜，也早变瘦了。刚结的黄瓜，还有李老师的殷勤，我不吃也得吃。 连着几个晚上我都吃黄瓜，努力把他摘回的黄瓜都吃掉，吃得手指都胀了，眼皮也有些沉。黄瓜吃多了也不行？ 昨晚，李老师拿回来的黄瓜最多，足有五六根。一进门，他就说，快洗洗你的好东西！我说，这么多黄瓜，你也要跟着吃。 李老师说，我吃老一点的，你吃嫩的。我说，那根不算老，只是长得粗壮些。李老师笑了，说，你形容的很对。 为了吃黄瓜精致起来，我亲自炸了鸡蛋酱。父亲做的大酱，放在阳台上已经发好了，呈金棕色。 我拿了两只弟弟家鸡下的鸡蛋，先倒上花生油，把鸡蛋炸了，舀上两勺大酱，屋里有了酱香味。 鸡蛋酱油汪汪的，李老师喜欢蘸黄瓜吃。我劝他少吃一点，吃咸了，还要喝很多水。 小黄瓜蘸酱，是东北人常吃的。大酱是小时候常吃的，家家离不开。那时哪有那么多油炸大酱，都是吃生酱。现在生活水平提高了，当然要享受一下小时候的美味。 李老师说，黄瓜越结越多，周末你就包饺子吧。我很高兴，黄瓜鸡蛋的饺子最好吃了！ 把黄瓜擦丝，用盐杀出水来，放上炒鸡蛋，包出的黄瓜鸡蛋馅饺子，一咬一股清香味。 如果夏天我们不出门，就可以吃上黄瓜馅的包子。我还记得，那些夏天的早晨，李老师摘下一篮子黄瓜，得有十多斤。 不摘不行，黄瓜最不抗老，一天不摘就变成老黄瓜。这一篮子黄瓜，要是生着吃、拌着吃，那可费劲了。 让我来做馅儿的话，一沙水就没有多少了！我又特别善于包薄皮的死面大包子。每一个包子都鼓鼓囊囊的，尽量放好多馅。蒸出的包子，皮儿都透着绿，老师一顿就能吃半锅。 即使这样吃黄瓜，我们也吃不完，那就晒黄瓜钱。一般用苋黄瓜晒，把黄瓜切成铜钱样，放在烈日下暴晒。 夏天，小园的铁皮房盖晒透了。李老师就把黄瓜片铺在铁皮上，一天的功夫就晒干了。用手一抓黄瓜钱，刷啦刷啦响，我居然听出了秋天的味道。 腌黄瓜咸菜，这是我不会的。但是弟媳妇会。她把黄瓜切条，用盐杀出水，然后把它装到编织袋子里，压上一块大石头，一天一夜水分都出来了。 酱油、蒜片、姜片、花椒粒调成汁，然后把黄瓜泡进去。弟媳妇腌的黄瓜，吃多少天都长白醭。我腌的就不行了，几天后就变酸了。 邻居的大婶还会腌酸黄瓜，不知道他是怎么腌的。黄瓜由绿变黄，酸冽可口，特别开胃。早些年，在东北住着俄罗斯人，他们就腌黄瓜，也许当地人也跟着学会了？ 目前对于黄瓜的各种吃法，我也只是想一想。毕竟小园刚开始结黄瓜，每天结几根，也都是能够数得过来的。因为结的少，李老师让我吃个够。这种情分，我是忘不了的。 晚上，我们不只吃黄瓜，还吃草莓。草莓收获已接近尾声了，李老师那么会过日子，当然不会让草莓烂在地里，隔两天拎回一袋。 我用水泡去上面的灰尘，控水后，洒上白糖。李老师说，下次不用放糖，吃糖多了不好。 天这么热，再吃些草莓，觉得清爽极了。吃完草莓，李老师却说，我要吃一个香瓜，你帮我削皮。他平时很少吃水果，终于主动要吃水果了，我当然高兴了。 香瓜是父亲买来的，虽然不贵，但个个都甜。父亲当年是种瓜的能手，也是会挑瓜的。我就把香瓜削去皮，一切成两半。 今年的天真热，白天都达到三十几度。在办公室里，没有空调，没有风扇，我们热得开着门窗，大口大口喝着凉白开。 六姨夫打来电话，说山东学生已经放假了，问我们放假了吗？我说，一直没有放假，还得两周后。 我知道六姨父的意思，他想让我放假之后到山东去玩。我不想让他失望，但我今年恐怕去不了山东，我要先去石家庄。 我跟六姨夫说，今年这里特别热。六姨夫说，到了夏天都这个样。他就没再说什么，我想过了山海关再给他打电话。 我跟母亲说，这么热的天，上班可真受罪，到这个时候还不放假。母亲说，你弟弟和你弟媳妇这么热的天在山上干活，身上还背着喷壶，不更受罪！ 我不再说什么。母亲又说，苦的就是农民。我安慰她，可别这么说，不付出，哪能有收获。 我问母亲，父亲怎么没去小园摘黄瓜。母亲说，没去。我说，是觉得远吗？母亲说，也不是远，就是没去。我想，不去就不去吧，天太热了，无非是个黄瓜。 但是，整个夏天里，我吃的黄瓜都是李老师种的。我吃出非比寻常的味道，别人吃不出来很正常。
