#说出一个菜名证明你是哪里人# 藜蒿炒腊肉,是十大赣菜之一,鄱阳湖的草,南昌人的宝,说的就是藜蒿。 藜蒿是一种自带清香气味的野菜,主要生长在池塘和湖泊里,鄱阳湖作为中国最大的淡水湖,得天独厚的地理环境给藜蒿提供了良好的生长环境。 这道菜最早是生活在鄱阳湖的渔民发明的,慢慢传入南昌百姓的餐桌,成为南昌的一道名菜。 藜蒿烹饪后有一股独特的香味,脆嫩的藜蒿搭配咸香浓郁的腊肉,大火快炒,藜蒿的鲜甜中和了腊肉的油腻,吃起来鲜香爽口,堪称下饭神器,吃完后唇齿留香,真的不愧为江西特色,让人久久回味。 全国的朋友们,如果你们有机会来江西旅游,一定要试一试这道野生名菜,基本上每个饭店都会有的。
#说出一个菜名证明你是哪里人# 藜蒿炒腊肉,是十大赣菜之一,鄱阳湖的草,南昌人的
孙玉君说
2025-07-04 16:04:15
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