孩子拎着神秘绿菜回家让你复刻？菜场大爷都摇头！ 这空心梗的绿叶菜竟是消失的童年

一热物说体育 2025-07-02 04:38:51

孩子拎着神秘绿菜回家让你复刻？菜场大爷都摇头！ 这空心梗的绿叶菜竟是消失的童年味道。 昨晚刷到个家长求助帖，娃从同学家拍了盘绿菜回来死活要复刻。 空心菜杆配陌生大叶片？ 跑遍菜市场没人认识。 网友猜萝卜缨、变异空心菜，看得我都急。 突然想起奶奶说的老品种蔬菜。 查了资料心头一亮：这八成是根达菜！ 杆子中空发红像苋菜，叶片却肥厚多褶皱。 北方农村以前房前屋后都种，凉拌清炒自带清甜，现在超市基本绝迹。 难怪孩子同学家能吃到。 现在城里娃哪见过这个，怕是当成什么稀罕野菜了。 家长也别慌，搜"叶用甜菜"还能找到种子，阳台就能种。 话说回来 现在菜市场天天摆几十种菜 反而把老味道弄丢了 空心菜苦苣罗马生 长得越来越像 倒不如带孩子认认这些老品种 上次在郊区农场见过根达菜 叶子比巴掌还大 杆子一掐直冒汁水 下次娃再挖到"神秘食材" 先翻翻怀旧蔬菜图鉴 指不定就是咱爸妈那代的国民菜 家常菜 蔬菜科普

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