家里的饭菜最好吃
真的不爱吃外卖了,在家吃做饭真的干净又好吃,每天可以吃到不一样的菜,心情都是棒棒哒。
今天吃到巨好吃的卤鸡翅,外面的卤鸡翅吃了会口渴,拼命想喝水,家里卤的鸡翅又香又辣,吃再多也不会觉得口干。
[斜眼R][斜眼R]卤鸡翅
真的好吃,可以叫我做卤大师了!,小侄子说我做的鸡翅比外面买的还要好吃,一个人干掉了两个大鸡翅。
鸡翅洗净,焯水,洗净浮沫控干水份。
锅里加入两包潮汕卤水汁,姜片、葱头、蒜粒、花椒、八角、桂皮、香叶、少许老抽、酱油、一点点红糖再加入1400毫升水,把卤水煮开 ,转小火煮15分钟,煮出香味,把鸡翅放入卤水,不用盖盖子,煮15分钟,关火。中途要翻面,然后浸泡两个小时,让鸡翅入味即可。
[斜眼R][斜眼R]砂锅焗贝贝南瓜
上一篇写了贝贝南瓜瓜的做法,真的好简单,加入蒜蓉、洋葱、黑胡椒粉、酱油、盐、花生油,搅拌均匀,砂锅烧热就倒南瓜进去,放一点水,盖上盖子焗几分钟就可以了。
[斜眼R][斜眼R]梅菜蒸肉饼
梅菜要浸泡半个钟头以上,把咸味泡出来,洗净切碎放入锅里炒干水份。
肉沫放入盘里,加入炒香的葱头、盐、一点白胡椒粉、一点点蚝油、白糖、梅菜、玉米淀粉、花生油搅拌均匀,水开后放入锅里蒸12分钟就可以了。







