现在的餐饮，不是不好干，而是你根本搞不懂规则了！ 一个老乡，干餐饮十年，去年亏了

杨角幂 2025-06-27 17:22:17

现在的餐饮，不是不好干，而是你根本搞不懂规则了！ 一个老乡，干餐饮十年，去年亏了30万，痛哭卖车。 你猜他做错了什么？ 他压根没发现，现在回头客早就不靠发传单了！ 隔壁卖炸鸡的小年轻，开业就建了五个微信群，每天发三块钱的优惠券，群里抢红包的功夫就把新品预告塞你眼皮底下。 有个大姐连着三天蹲到半价套餐，周末直接拖全家来吃。 人家后厨炒着菜，手机叮咚响个不停，你还在门口数路过的电动车？ 醒醒吧，现在客人连你家厕所干不干净都要看群里老顾客发的实拍图，你端着"酒香不怕巷子深"那套，巷子早被外卖骑手踏平了！

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