每天认识一款酒〡格兰哥尼🥃慢工艺天花板
这酒真不错啊
2025-06-26 15:01:32
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格兰哥尼,单一麦芽威士忌的时间艺术⏳️
始于1883年,产自苏格兰高地地区✅️
用三倍时间耗时蒸馏✔️
三倍时间制作雪莉桶✔️
被老饕称为「慢工艺」天花板🥃
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🥃产品名称:格兰哥尼21年
💰参考价格:约2500RMB(700m l )
📚产品类型:单一麦芽威士忌(43%vol)
🌾产品配料:水、大麦芽、焦糖色
📍品牌产地:英国-高地区
🥃经典喝法:建议纯饮
🎯懂酒帝指数:★★★★★☆
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📖格兰哥尼慢工艺✅️:
1️⃣ 6年时间制作雪莉桶:精选橡木自然风干三年,再以欧罗索雪莉酒润桶三年,远超过平均三倍的时间;
2️⃣ 3倍时间蒸馏:作为全苏格兰慢速蒸馏代表,格兰哥尼蒸馏流速是其他酒厂的1/3,静候铜壁净化酒质,取得纯净的苹果风味;
3️⃣ 大麦自然烘干:全程采用苏格兰自然热空气慢烘大麦,没有泥煤味的干扰,保留原始大麦风味。
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📖格兰哥尼产品评测✅️:
✅️格兰哥尼15年🥃
🟡色泽:呈明亮的琥珀色,带有浓郁茶汤般的金色光泽;
🟢香气:散发着可口的麦芽甜香,裹挟着清新的柑橘香气,与微酸的玫瑰果交织出活力,还有蜂蜜与香草的丝丝甜意;
🔵口感:入口质感顺滑,恰到好处的香甜瞬间唤醒味蕾,热带水果的浓郁,腌渍柠檬的俏皮酸爽,伴随温润的肉桂辛香扩散开来,香草的甜美奶油质感与温暖苹果派馅料充盈口腔,整体和谐不腻;
🟣尾韵:余韵悠长,温暖的辛香料与深邃的木质调在舌根温存不散,回味干净舒适,不愧是一款经典的雪莉风格威士忌。
🍥配餐建议:苹果派、坚果、奶酪、火腿
✅️格兰哥尼21年🥃
🟤色泽:呈历经锤炼的深红铜色,厚重而富有历史感;
🟢香气:散发着红苹果的清甜果香,与肉桂、豆蔻的辛香在鼻尖交织,中段太妃糖的焦糖甜香层层递进,雪莉桶的深邃木质气息裹挟着无花果干的馥郁,恍若将整座圣诞甜品屋凝炼于方寸杯盏;
🔵口感:入口温润细腻,浓郁雪莉风味、蜂蜜的绵密甜意与木质芬芳三者交织出高级的味觉体验,渐次带出肉桂的辛香,风味如交响乐章般在口腔穹顶共鸣;
🟣尾韵:余韵悠长,层次分明,柔和的雪莉气息如同未散的雾气,与肉桂的辛辣余韵交替缠绕,宛如冬日篝火边的余温,久久不散。
🍥配餐建议:炭烤和牛、火腿、鹅肝、烟熏三文鱼
*未成年人不得饮酒
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