炒菜万能公式是什么一个是素菜，一个是肉菜。1.素菜万能公式：热锅凉油+
【81评论】【3064点赞】
破防了家人们，这样做是真的好吃！！！
代梅说美食
2025-06-23 18:26:18
田螺肉你们喜欢吃吗？今天做了道香辣田螺肉，比鲍鱼都还好吃🤭真的下酒又下饭，一上桌就被抢空了
🍀🍀食材：田螺肉500g，青红辣椒适量
👉田螺肉的✅清洗技巧：买回来的田螺肉加点盐，料酒，面粉抓匀，（多抓捏几下）把里面的脏水黏液去除，再用清水反复冲洗干净，把多余的水挤干净装盘，这样清洗的田螺肉就能很大程度上把土腥味减到最低
🍀🍀做法：1️⃣田螺肉冷水入锅 加（去腥三件套）姜料酒焯水2分钟，捞出沥干备用
2️⃣锅热倒油，下葱姜 干辣椒宝香后加一块火锅料炒香炒出红油来
3️⃣倒入田螺肉，加少许盐➕少许胡椒粉➕1勺生抽➕1勺蚝油炒匀后倒入半瓶啤酒和少量清水扣盖煮个6 / 8分钟，起锅前放入青红辣椒再次翻炒30秒即可
喜欢吃田螺肉的姐妹👭，记得做来尝尝🥰
我的宅家美食日记 笔记灵感
超级下饭的家常菜 香辣田螺 美食教程 更好吃的厨艺 爆款美食推荐
0
阅读：4
阿尔卑斯冷杉
我家乡炒田螺肉特香
Mr_李林伟
爱吃可惜买不到
柢年旅鲸
田螺我是真的喜欢