平凉餐饮不好搞，正军炒肉片迎来了“危机”，建宏建言播主引热议。 平凉市的正军炒肉片，在平凉市虽不是家喻户晓，但很有名，其口碑也不错。没想到昨天来了一位短视频播主，吃完正军炒肉片发了一个短视频差点把“正军”气死，原因是这位播主在视频一开头就说正军炒肉片坑了平凉人十几年。随后在视频中说人家的炒肉片调料重，肉有点柴不好吃。 说句公道话，我昨天刷到那个视频的时候就有种不好的感觉，感觉拍视频者目的不纯，发表的言论也不公正。我为啥会有这样的感觉呢？因为作为一个经常进食堂吃饭的人，我懂得炒肉片的吃法。吃炒肉片要和白皮面搅匀了一块吃，单独吃炒肉片一定会会有调料重、盐咸、油腻的感觉，口感也一定不是很爽。但是，这样的炒肉片若和白皮面搅匀一块吃口感就不一样了，不仅能吃出肉的美味，还能吃出菜的清香和面的劲道。那位播主是吃了一口炒肉片之后就发表了正军炒肉片调料重不好吃等观点，这样的观点明显不公正。 正军炒肉片不好，“坑”了平凉人十几年的视频发布之后引起了当地人的关注，也引起了餐饮人建宏的注意。 说来也巧，这位播主今天又去建宏烤肉店拍视频去了，建宏老板一眼就认了出来。老江湖建宏老板在给两位播主送了一盘菜之后谈了自己的看法。他说，饭菜质量不好可以提建议，全盘否定发视频会给企业抹黑，会让一个企业多年的努力白费。他还告诉两年轻人，正军炒肉片一年做慈善一般都在一二十万。希望播主以后能多拍些宣传平凉的视频，能多做些带动平凉经济的事情。 目前，建宏的这条视频所提到的观点也引起了热议。看来，正军炒肉片和建宏烤肉在平凉这个地方又要火一把了。当然，那个拍正军炒肉片“坑”了平凉人十几年的播主也要火了。
