饮食养生夏至消暑美味 苹果水：《食疗本草》载：苹果性甘酸，生津润燥、调和脾胃
煮后寒性降低，温和促消化
搭配食材可强化健脾/祛湿/补气功效
但苹果水≠补气血神药
当归/红枣/桂圆才是补血主力
苹果红枣水
• 材料：苹果1个、红枣2颗
• 做法：苹果洗净切块，红枣2颗，放入养生壶，水开转小火30分钟
苹果枸杞水
• 材料：苹果1个、红枣2个、枸杞5克
• 做法：苹果1个洗净切块，红枣2颗，枸杞5克，红枣苹果加入养生壶水开转小火30分钟，加枸杞煮5分钟即可
苹果桂圆水
• 材料：苹果1个、红枣2颗、桂圆5颗
• 做法：苹果1个洗净切块，红枣2颗，桂圆5颗，苹果桂圆红枣放入养生壶水开煮30分钟，加枸杞煮5分钟即可
苹果党参水
• 材料：苹果1个、红枣5颗、枸杞10克、党参3克
• 做法：苹果1个洗净切块，红枣2颗，枸杞5克，党参3克，苹果红枣，党参放入养生壶煮开转小火30分钟，加枸杞煮5分钟即可
苹果四神水
• 材料：苹果1个、山药10克、莲子10克、芡实10克
茯苓10克
• 做法：苹果1个，和山药莲子芡实茯苓一起放入养生壶，水开转小火煮30分钟
苹果黄芪水
• 材料：苹果1个、枸杞5克、红枣3颗、麦冬3克、黄芪3克
• 做法：苹果1个洗净切块，黄芪麦冬红枣加入养生壶煮，水开煮30分钟，加入枸杞煮5分钟即可
❌【禁忌人群】
脾胃虚寒者：苹果微寒，空腹喝易腹泻
→ 加3片生姜/1勺红糖中和
上火体质（溃疡/便秘/口干）
→ 避开黄芪、桂圆等温补料，改加麦冬/百合
痰湿重（舌苔厚腻、易腹胀）
→ 禁喝红枣枸杞水！改喝四神水+陈皮
【饮用误区警告】
连喝超3天→寒湿累积腹泻！
正确：喝2天停1天，经期停喝
用生山楂煮水→刺激胃酸分泌
要用焦山楂（炒制后性温）
乱加"寒凉CP"（如梨/菊花）→ 湿气更重
体质自查急救包
症状搭配 踩雷配方
怕冷手脚凉 苹果+桂圆+红糖 四神水（偏利湿）
口干便秘易怒 苹果+麦冬+百合 黄芪水（上火）
吃油腻后积食 苹果+焦山楂+陈皮 红枣水（滋腻）我的宝藏食谱
