山东莱州一宽带师傅去业主家拉网线,拉完网线收拾东西准备离开,他看到业主儿子在家做饭,油烧开后竟不敢下鸡蛋,万万没想到宽带师傅直接上手帮忙做饭,评论区的网友为一道菜争论了起来。
宽带师傅潘先生接到小区一单生意,上门给业主拉网线装宽带。
他去到业主家后就干起了活来,很快就帮业主拉好了网线,收拾好工具后就准备离开。
他在干活时竟没看到业主在家,只有业主的儿子在家,业主的儿子看到快到饭点了就做起了饭。
他打电话询问业主得知业主要到晚上6点钟才下班,就让孩子在家自己做饭吃。
令潘先生万万没想到的是,业主家的儿子把油烧开后竟然不敢下鸡蛋,厨房里瞬间传出一股浓烟。
潘先生看到后立马过来询问怎么回事,结果业主的儿子说:“父母不在家,油烧开了,我不敢下鸡蛋”
潘先生说:“你不会做,我来帮你做饭吧”
说罢潘先生撸起袖子就开始在厨房里忙活起来。
他准备给孩子做一个番茄炒鸡蛋,他先把鸡蛋下去煎成饼,然后在放入番茄一起翻炒,最后加入白糖一起出锅。
万万没想到网友们却因为番茄炒鸡蛋这道菜争吵了起来。
有网友说: “谁家好人番茄炒蛋放糖啊。”
网友说: “番茄炒蛋必须放糖啊,有的还放酱油呢”
还有网友说: “西红柿炒鸡蛋,放盐一两勺就够,放糖,得放十几勺,不然没味。”
还有的网友说: “番茄炒鸡蛋就是要酸酸的才好吃,加糖对我来说就是增加了一股怪味”
我都懵了,我一直都吃番茄炒鸡蛋都不放糖的,西红柿炒鸡蛋到底要不要放糖呀?
番茄炒鸡蛋,番茄先去皮,切块,鸡蛋炒块呈出,另起锅油热葱花爆香,放入番茄炒至软出汁,放盐翻炒,放入鸡蛋块,放糖少许,出锅,番茄不酸。
刘燕
南北方口味不同,放糖的不酸。
1122
西红柿炒鸡蛋必须放糖。不然不好吃。地表无锡。
用户13xxx87 回复 06-14 16:20
必须的酸甜味。
神弓双刀侠
我对西红柿炒鸡蛋很讲究!首先别选超市的那种无籽催熟的西红柿!要买那种农家自种的有籽西红柿!鸡蛋要用土鸡蛋!还要配大蒜头,小尖辣!土鸡蛋炸至金黄,西红柿要热水去皮,然后锅炒蒜头、尖椒,炒香后下西风柿翻炒变软后加适量盐和水,起糊后倒人炸好的土鸡蛋,加适量生抽,起汁后撒一把香葱起祸!色香味美,酸辣可口!!超市买的西红柿则味寡,洋鸡蛋色浅不香!昨天中午正好妙了一盘!今天晚上又炒了一盘,但是加了水晶虾仁!!
以后 回复 06-14 06:01
在中国这食材得费老功夫才能搞到
神弓双刀侠 回复 以后 06-14 14:36
汝非传说中的阿三哥耶?!此食材如技术久佳,极易做成汝国之飞翔一族!!所以需要对食材料调细选!超市中选购的西红柿,因为无籽,且经过催熟,下锅成糊,又没有酸甜之味!按网友的建议加糖或加蕃茄汁,在江西、两湖、云贵则入口非吐不可!!
开心就好
最不喜欢吃放糖做的菜,吃起来反胃,头还发晕。
波澜不惊-我只是我 回复 06-14 16:48
这说明你有高血糖
焰冰
自己种的基本不用放糖,有西红柿味,酸酸甜。超市买的,不放糖一点西红柿味都没有,都是生的摘了崔熟的
感恩的心
众口难调,番茄炒蛋你放什么都可以,只要你愿意,但这是主题吗?宽带师傅助人为乐的行为才是值得称赞👍这样的人越来越少了!
曙光
谁拍的图片?
河边石子
选蕃茄是关健,不要那种带绿叶蒂的硬蕃茄,选软的汁水多的才有味。
老头
这是放糖还是放盐的问题吗?
用户18xxx16
难道不是要放点醋吗
Swindy
没人关注先煎鸡蛋么?
叶某人
南北差异
胖舅
放……放!
陈皮四屠黄葵帮
湖北老家的老品种西红柿,不用大棚,自然生长的那种,配上土鸡蛋,打个西红柿鸡蛋汤。那汤滋味无双——至于超市的那种硬邦邦的淡而无味的“西红柿”,能叫西红柿吗?狗屎吧
神弓双刀侠
不酸的西红柿入不了我的口!加糖则属催吐!
1902968
现在西红柿很难吃,要放糖,放点醋,酸酸甜甜才好吃,不放西红柿炒蛋都没味
不信网红不买带货
番茄操蛋每个人做法不一样[捂脸哭]争论这个毫无意义,就跟豆腐脑是咸是甜一样[捂脸哭]
用户13xxx50
好象广东一带炒加糖,四川炒不加糖,地域口味分别
用户18xxx36
当有什么事情拿不准的时候就要咨询一下律师,看法律有没有规定,如果没有禁止就放呗。
青松
为这道菜争吵,就证明这些人根本都不知道中国有多大,地域有多宽,而吃的方面口味就会各有不同!
仙人抚我顶仙
我又放酱油又放糖的[并不简单]