两位粤菜师傅各炒了一份干炒牛河,两份干炒牛河摆在你面前,你先吃那盘?
看了这么多评论,都没有一个不着天际,别人问你食那一碟先,我们应该答,是旦,又或是不管三七二十一,那边顺手就那边先。最后我补充一下,其实两碟都是我炒的,一碟是干炒,另一碟是湿炒。左边的一碟是是用某某的生抽,右边是用某生抽炒的。另外要讲明白,左边是我师父东方宾馆的李大厨教我炒的,右边是白天鹅酒店的师父陈总教我炒的。至于那些芝麻,简直是超出你们想象,是小儿不小心倒落的,我还打了他两下,叫他下次加胡椒粉,但千万不要加辣椒的。加了不是广东的啦!
青牛座
左边捞一下就上了,右边有镬气
光明星
左边是酒家,右边是大排档。右边火候重,而且用了不太好的生抽,色失分,香、味加分!左边酒家出品,所以师谨慎,所以色加分,香没,味有!
逍遥老怪 回复 06-14 12:54
这效果是酒店还是大排档?[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
anyezhsh
右边,左边感觉火候不够,而且河粉太厚,不好吃。
关师傅
相信老广都会选右边[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
逍遥老怪
一锅分两碟吧?基本一样的材料、色泽,只是光照有点区别。[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
榴梿鸭 回复 06-14 14:33
人家是放一起摄影的两张图,你是分开两张图。
逍遥老怪 回复 06-14 14:24
你来告诉我哪个更有镬气?[抠鼻]
茄哩古怪
味道右边够但牛肉炒得老了,色泽左边好但火候稍差。 最后建议,哪个便宜选哪个,广东更喜欢大排档。
用户18xxx17
两盘都炒得不怎么样,看起来都没有什么食欲,还大师傅教的!
电白撸帝
肯定是右边好吃😋
怡宝
右边够锅气
用户18xxx17
比我这个业余厨师的手艺都差!
高山流水
右边👉👉👉👉
用户17xxx31
看碟子,那个都没味口吃
用户11xxx99
两碟都一大堆芝麻,这不是粤菜
用户10xxx95
放芝麻的牛河不吃
用户11xxx61
我吃这盘
用户25xxx12
第一次见炒牛河放芝麻
光明星
左边是酒家,右边是大排档。右边火候重,而且用了不太好的生抽,色失分,香、味加分!左边酒家出品,所以师傅谨慎些,色加分,香没,味有!