每天认识一种食物｜马齿苋

🍀马齿苋，马齿苋科马齿苋属一年生草本植物，全株无 毛；萼片绿色，盔形；果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽；花期5~8月，果期6~9月。 🍀马齿苋味酸，寒，具有清热解毒，凉血止血，止痢的功效，主治热毒血痢，热毒疮疡，崩漏，便血。以往民间晒干，用盐腌制后当咸菜食用。 ✅马齿苋的营养价值 1⃣️清热解毒 马齿苋味酸、寒，具有清热解毒的功效，能够清除体内热毒改善因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状 2⃣️凉血止血 其性寒且入血分，能够凉血，使血液运行趋于正常，同时收敛止血，减少血液的外溢 3⃣️止痢 马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种致病菌有较强的1制作用，能够调节肠道菌群平衡，减轻肠道炎症，从而达到止痢的效果 4⃣️降低血糖 马齿苋中含有一些能够调节血糖的成分，如去甲肾上腺素等这些成分可以促进胰岛细胞分泌胰岛素，提高胰岛素的敏感性，从而帮助降低血糖水平 5⃣️抗氧化 马齿苋中含有的多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、多酚类物质等，能够清除体内的自U基，减少自U基对细胞的损伤延缓细胞衰老，保护细胞结构和功能的完整性 ✅马齿苋的食用方法 🌟凉拌马齿苋 🌟马齿苋炒鸡蛋 🌟马齿苋菜饼 🌟马齿苋包子 ❌马齿苋食用禁忌 🚫孕妇 马齿苋性寒，且对zi宫平滑肌有兴奋作用，孕妇食用后可能ci激zi宫收缩，增加流产的风险，尤其是在孕早期，胎儿发育尚不稳定，更应避免食用 🚫脾胃虚寒者 脾胃虚寒的人本身脾胃阳气不足，消化功能较弱，常表现为胃脘冷痛、喜温喜按、食少腹胀、大便溏薄等症状。马齿苋性寒，食用后会进一步损伤脾胃阳气，加重脾胃虚寒的症状 🚫腹泻人群 马齿苋有滑利、通便的作用，腹泻患者本身肠道蠕动就较快，食用马齿苋会加重肠道的滑利性，导致腹泻症状加重，甚至可能引起脱水、电解质紊乱等严重后果 🚫经期女性 经期女性身体较为虚弱，且zi宫处于充血、易受刺J的状态。马齿苋的寒性可能导致经血排出不畅，引发或加重痛经，还可能使月经量减少或月经周期紊乱