#蜜雪冰城大肠菌群超标被通报#【蜜雪冰城香港一门店被通报：#蜜雪冰城一门店甜点大肠菌群超标70%#】南都记者从香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心官网获悉，一家冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。南都记者致电香港食物环境卫生署安全中心新闻组问询，对方表示公告中提到的沙田零售店为蜜雪冰城位于沙田好运中心三楼的3113铺门店。#蜜雪冰城被通报大肠菌群超标70%#
香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心发言人表示：“中心从沙田一零售店铺抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克一百七十个，总含菌量为每克七万五千个，超出法例上限。”
该发言人透露，中心已知会有关商户上述违规事项。有关商户已按中心指示停售及弃置相关食品。中心亦已向有关商户负责人和员工作出食物安全和卫生教育，并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心会提出检控。
