梧桐山下 63 2025-06-11 01:36 霸王花煲龙骨,算得上是广东前五的出现概率的省汤了,在外省很少喝到 用户12xxx51 回复 08-24 17:50 對 天空的鹰 回复 07-10 21:49 这个汤是味精汤就没有汤能喝了
花花 35 2025-06-15 21:28 这汤不地道,煲汤时间不足,浮油太多,猪骨煲汤前无飞水且可能水未沸就放猪骨,睇见都不想饮,不要说广东省汤了,我们没省汤这说法。你们喜欢怎么搞就怎么搞吧,不要老说广东省了。连煲汤的基本功都不会,尽搞些不汤不水的东西出来 用户12xxx51 回复 08-24 17:50 霸王花煲豬骨都係 温柔一刀i皇汉 回复 09-05 19:25 作为土著老广的我就喜欢汤水要有点油花,不然总感觉差点意思,不过量就好。[得瑟][静静吃瓜][墨镜]
乜语乜 18 2025-06-14 08:15 吹牛的!广东的汤那么多,要评省汤,那不得血流成河,尸横遍野! 用户52xxx91 回复 06-30 20:09 别笑死人好吗?还国汤?生滚汤有技术含量?和煲汤比营养和口感?你说的小时候妈妈做出来我们都不怎么喝,经常做喝到怕,煲汤才是灵魂! 唾面自干 回复 08-30 23:30 仲衰过洗锅水[滑稽笑]
听雨 12 2025-07-18 04:30 广东家庭最常见的汤有红萝卜玉米猪骨汤,猪骨清补凉,白菜干罗汉果猪肺汤,猪小肚鱼腥草赤小豆汤,猪肚煲白胡椒。夏季最常见的是瓜菜汤和紫菜蛋花汤。 oOoOoOooOoOOoOooOoOo 回复 09-07 18:20 最后那个叫洗锅水不叫汤 听雨 回复 08-26 11:06 兄台再看请多一次。
非凡 11 2025-06-11 01:56 龙骨煲淮山红萝卜,霸王花煲猪挣,要飞水油太多,明显不是瓦煲煲的,时间还不太够,食材还需要再处理(例如肉飞水干锅炒出水份,米酒去腥,加开水) 玩尽天下 回复 07-03 22:33 我中意西洋菜煲陈肾,苦瓜煲老鸭,竹笙椰子鸡也不错[抠鼻]
费德勒 8 2025-07-10 10:07 广州煲汤已超过 200 多种类,春夏秋冬都有相对应汤类。肉类,海鲜类,蔬菜类和药材类,保证 360 天每个星期不 从样煲各种汤类[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
用户14xxx01 4 2025-06-12 19:58 霸王花不是煲猪肺的吗? 青牛座 回复 用户17xxx24 06-14 10:24 回复错人了 用户17xxx24 回复 06-14 10:13 ???广州一般叫菜干就是指白菜干,我不知道你那里的叫法了,怎么是错法
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