早安，端午节后第一个工作日。广式早茶的用餐节奏和别处不同，在广东，亲朋好友人们饮

蜗牛同学啊 2025-06-03 08:48:05

早安，端午节后第一个工作日。

广式早茶的用餐节奏和别处不同，在广东，亲朋好友人们饮早茶，一坐就是两三个小时，慢悠悠地喝茶，细品点心。

出了广东，食材供应是难题，像做艇仔粥要用新鲜河鲜，烧腊得用特定品种的肉。所以广式早茶到了外地，要么成本飙升，要么品质下降。 ​​​

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