端午节菜谱｜蒜蓉粉丝虾
代梅说美食
2025-05-29 15:03:26
马上端午节了，招待亲朋好友餐怎么少了这道蒜蓉粉丝虾呢？好吃又好看～
🌿🌿食材：基围虾8–10只，粉丝1捆，蒜头2个，小米椒6根，葱1根
🌿🌿做法：1️⃣粉丝温水提前泡软，绕成圈摆盘，基围虾去虾头剥去外壳，中间划一刀（注意⚠️口不要划太大）然后虾尾从从中间穿进去
2️⃣蒜末和小米辣打成蒜蓉，淋上热油，加盐，白糖，蚝油，生抽拌匀
3️⃣虾仁摆在粉丝上面，铺上蒜蓉酱，水开蒸5分钟，出锅淋热油，撒葱花即可
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