夏天才能吃到的美味，上汤佛手瓜苗真的爱了

的三餐四季 真的好爱夏天，有吃不完的瓜果蔬菜，还有我最爱的佛手瓜苗 。 佛手瓜苗的美味大概只有两广人才懂的美味吧？ 佛手瓜苗清炒、上汤都好好吃，瓜苗好嫩，好鲜甜，特别是下雨的时候，佛手瓜苗最嫩最好吃。 [斜眼R][斜眼R]上汤佛手瓜苗 起锅热油，把蒜蓉爆香，加入高汤，高汤煮开后放入少许盐、白胡椒粉调味，加入佛手瓜苗，瓜苗断生后就可以装盘。 [斜眼R][斜眼R]烧猪肉炒黄瓜 黄瓜去囊，加入少许白糖腌出水份，洗净挤干水份。 起锅热油，蒜蓉爆香，加入黄瓜、盐翻炒均匀，炒至断生装出。 重新起锅，加入烧猪肉，翻炒一下，加入黄瓜翻炒一下，加入少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。 [斜眼R][斜眼R]梅菜蒸肉饼 梅菜浸泡半小时以上，洗净，挤干水份，切碎，放入锅里炒干。 猪前腿肉剁碎，加入梅菜、少许白糖、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉、一点点蚝油、少许鸡粉、花生油，搅拌至肉起胶，装盘，水开后放入锅里蒸12分钟。