太喜欢吃这样的豆泡了，特别下饭~ 🌈食材 肉沫，豆泡，蒜末，豆瓣酱，辣椒，生抽，老抽，葱段，淀粉 🌈做法 1⃣️肉沫加入生抽，盐，淀粉，抓拌腌制一下； 2⃣️热锅刷油倒入蒜末炒香，一勺豆瓣酱，辣酱，肉沫，翻炒均匀； 3⃣️加入豆泡，适量盐，倒入适量清水，煮10分钟左右； 4⃣️加入淀粉收汁，加入葱段翻炒均匀就可以了；