95后奶爸给7000头牛当牛司令山西吕梁文水县肉牛养殖历史悠久，“保贤没有钟鼓楼，出了一批杀牛侯”的俗语道尽当地产业底蕴。95后奶爸李诗宣作为首个“吃螃蟹”的电商创业者，敏锐捕捉到传统线下批发模式的局限——即便肉质“嫩滑多汁、味道醇香”，文水牛肉却困于地域知名度。
他破局而出：投资千万搭建冷链系统保障品质，研发深加工拓展即食产品线，更以直播带货、地理标识品牌等组合拳打通全国市场。如今年销超1.5亿元的成绩单背后，是与200多名村民合作形成的“农户+企业”模式，间接管理7000头牛的规模，让“牛司令”称号实至名归。当传统养殖业遇上年轻创业者的创新思维，科技赋能与产业升级的火花，正为乡村振兴点亮新路径
