咱家东北菜

市井食探 地球村食评人大赛 “五一假期，上崂山专门摘的蓝莓，赶紧尝尝。”从青岛回武汉的朋友道。这跨越了千余里的路程，耗时六七个小时高铁，沐浴着崂山仙风道骨气味的蓝莓，几片绿叶子夹在个头大的果实中间，一看就知道好吃。请店内阿姨为我们洗了一小碗，对熬夜眼睛发干的牛马特别友好。 “从龙华寺带来的米其林一星素食点心，提前过一下端午节，快快试试！”从上海自驾游回来的朋友道。这风雨兼程，从扬子江之尾到长江中游，开了七八个小时，浓郁的海派气息与柔美的江南味道糅合着，宜咖啡，更适合今天的潮汕凤凰单枞新茶，水路细腻，温润动人，来一个迟迟的餐前晚茶。 我们三人相聚于东北菜馆，这段时间大家喜欢黑土地的风物。锅包肉，一如既往的酸甜迷人。京酱肉丝，自己拿豆腐皮手卷肉丝、苦菊、葱丝等，朋友说，“关晓彤安利过此菜，很适合健康减肥的人群。”五彩疙瘩汤，给了青菜碎、萝卜碎等，多样色彩，每一个爱护儿女的家长都曾下厨房做过这一暖胃之物吧！ 武汉的东北菜很多，印象中比较早的是中南路的楚留香。大概始于电视剧《楚留香》大火的年代，一个很大的餐厅，大概有四五百平米，很多人印象中较早的韭菜盒子就是这里吃到的。“很多年前，我吃过咱家，主打的是东北菜，现在似乎不见了……”朋友道。 翡翠般的腊八蒜、招牌饺子还没吃呢！没关系，下回再来！等结账买单时，不仅一如既往地物美价廉，我们还发现原来这家餐厅就叫做“咱家”。“哦！原来是改名换姓了啊！”我们笑道。（舒怀）