香辣土豆炖排骨 软糯的土豆加上脱骨的排骨超级香！汤汁用来泡饭绝了[色色R] 1️⃣排骨加葱姜料酒焯水捞出（新鲜排骨也可以不焯水 用面粉多次洗净备用就行） 2️⃣油热小火将冰糖炒化 放入排骨翻炒上色捞出 留底油放入火锅底料 蒜末 大葱段 花椒 干辣椒炒出红油 放入排骨炒匀 加桂皮八角香叶 放入辣椒面 生抽炒香 3️⃣加入适量开水中小火炖煮30分钟 放入土豆加盐 白胡椒粉煮15分钟 最后可以大火收下汁 撒上葱花 加点味精即可