💯今天分享超简单的虎皮青椒，酱汁浓郁，酸辣入味，拌米饭太香了，上桌秒光~ 🌈食材： 薄皮椒6根，蒜末。 🌈做法： 1️⃣调个料汁：少许盐➕半勺糖➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺醋➕1勺淀粉➕半碗清水调匀。 2️⃣薄皮椒洗净沥干水分轻轻拍扁，油热放入青椒小火煸炒至表面呈虎皮状加入蒜末翻炒均匀，倒入料汁旺火翻炒至汤汁浓稠即可。