一大清早，米粉店就排起了老长的队伍，五月的第一天，人们纷纷打着哈欠，戴着疲倦的、未加修饰的面容坐在椅子上，等着享受难得的休闲早餐。 老板在忙碌的间隙，拿起手机拍摄着米粉店的火爆生意，带着一种严肃、满意的神情发了个朋友圈： 这是我的五一节！ 我排在队伍里，随着人流的步伐一步一步前进着，在收钱如麻的老板娘那里交了费，一会儿，就响起了已收费14元的声音，这个机器是估计今天早上也忙得够呛。 这个米粉店是本地有名的永华米粉，顾客们在排队的时候也能看见后厨工作人员烫粉、加料的生产过程，是开放式的餐厅，顾客们在等待的过程中不至于那么无聊，大家都是默默地看着着后厨人员的操作流程，全程安静不发一言。 米粉店一年三百六十五天的全年无休，据说开这种店要吃的苦耐的劳，凌晨三四点就开始做准备工作，炒臊子，熬料，煮粉，准备到早上就开始做生意，一直要忙到下午去呢。 所以人家的收银机器一大早就开始忙碌也是有原因的。 后厨的员工拿着一把大抓蓖，用手拉起一把粉，在滚烫里的底料锅里丝滑的烫几下，然后将粉放在已经在碗里，浇上适量的清汤、辣汤拿给顾客。 顾客们乖乖的拿起属于自己的粉，走几步到调料台上加上自己喜欢的葱花、泡菜、折耳根、韭菜碎，一碗香气四溢的米粉就成功出炉了。 吃完早餐的人们纷纷的奔向自己的方向，五月的第一天，是要好好安排的，或者旅游或者聚会，或者躺平都是不错的选择。 我们选择回老家过节。 田野里的香气、小路上的风景、清新的月色会给我们家人带来美好的感受。
