猜猜哪一个是龙井呢？ 来挑战一下自己的眼力吧，先瞧瞧哪张照片里的是正宗龙井。

猜猜哪一个是龙井呢？ 来挑战一下自己的眼力吧，先瞧瞧哪张照片里的是正宗龙井。 给个小提示，其中一个是龙井中的贵族——龙井43，另一个则是产自永嘉的乌牛早。 龙井，其采摘日期通常是在清明节前的十来天。这个时候，龙井茶树达到了适宜采摘的成熟程度，茶叶里的氨基酸含量比较高，口感也最为美妙。在口感方面，龙井注重鲜、甜、香。入口之后，在鲜甜之中还不失醇厚之感，并且有一股淡淡的香气。 乌牛早，大概在清明前一个月左右就上市了。由于外形相似，价格又低，常常顶着龙井的名号抢先一步进入茶市。实际上，乌牛早的鲜度也是可以的，不过在醇厚香气上就差了许多。尤其是在茶叶放置一个月之后，就更加没什么味道了。那些不明就里的茶客还以为是自己存放不得当，导致茶叶跑味了呢。 怎么样，猜出来了吗？对了，就是第二张照片。那个看起来没那么鲜亮的，便是龙井43。 再对比一下吧，龙井43的外形偏长，条形的骨感很明显，颜色也相对深一点。而乌牛早的外形短而胖，颜色更偏向黄绿。 虽说乌牛早的味道也不算差，但是相信没有冤大头愿意花买龙井的钱去喝冒牌龙井的，对不对？