年轻人为什么对火锅祛魅了
吃多了就知道,火锅店所有食材都是预制配送,锅底和酱料各家趋同,供应商很可能都是一家,现场制作顶多就是切个菜,然后人均消费比需要厨师的炒菜还贵,图个啥……
更何况,既然不需要烹饪技术,买食材在家吃其实没啥区别。
年轻人为什么对火锅祛魅了
吃多了就知道,火锅店所有食材都是预制配送,锅底和酱料各家趋同,供应商很可能都是一家,现场制作顶多就是切个菜,然后人均消费比需要厨师的炒菜还贵,图个啥……
更何况,既然不需要烹饪技术,买食材在家吃其实没啥区别。
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