我在酒厂当了 8 年质检员，现在年收入 20 万，有些心里话，今天不得不说：市面上这 3 类酒，包装再好看也别买，全是套路！ 各位酒友，大家好！我在酒厂当质检员已经 8 年了，靠着这份工作，现在也有了年入20万的小日子。本来酒厂质检这活儿，就是得实在、讲良心，可看着市面上那些坑人的酒，我这心里头实在是憋屈得慌，今天就忍不住想给大家唠唠嗑。 大家去市场上买酒时，是不是常常被那些花里胡哨的包装给吸引？可咱得明白，包装好看不一定是好酒，这里面的套路深着呢！接下来，就给大家扒一扒市面上 3 类暗藏套路的酒。 【1】虚假标注年份的 “老酒”。 有些酒瓶上写着好几十年的陈酿，可你万万想不到，这可能是商家把新酒和老酒稍微勾兑一下，就敢标上年份。甚至有些根本就不含老酒成分，纯粹是骗人的把戏。 【2】“概念酒”。 这种酒打着各种新奇的概念旗号，比如什么 “生态酒”“养生酒” 等等。可实际上，这些概念大多是噱头，没有统一的标准和监管。其质量与普通酒无异，却凭借概念卖高价。 【3】山寨名牌酒。 模仿知名品牌的包装、名称，乍一看跟真的一模一样，比如“茅合酒”、“玉粮液”、“茅五剑”等等。不仔细分辨很容易上当受骗，买到这类酒，不仅品质无保障，还可能是假酒、劣质酒。 咱老百姓买酒，不就是为了喝个痛快、图个健康嘛！可这些套路酒，不仅浪费咱们的钱，还可能对身体有害。那咋避免买到这些套路酒呢？其实也很简单，掌握这3点即可。 ①不盲目追求老酒。 记住，老酒是酒厂的命根子，也是酒厂的底蕴，不可能大规模流向市场，一般来说，上了15年的老酒，都是用来做调味老酒，算下来，一瓶就一小勺或者几滴。 ②看配料表。 真正的纯粮酒，原料只有水和粮食，粮食一般是高粱、小麦、大麦、豌豆、大米、糯米、玉米这些。如果有其他看不懂的，大概率是酒精香料勾兑的劣质酒。 ③看酒瓶是否标注“固态法白酒”。 我国十七大名酒，大多数都是大曲酿制的固态法白酒，即固态发酵、固态蒸馏，全程无酒精香料添加。一般来说，有此标注的酒，酒质都非常不错，放心喝。 ④认准渠道。 渠道非常关键，各品牌的线上旗舰店或者线下经销商都有正品出售，切勿贪便宜省事，毕竟买的没有卖的精。 如果觉得麻烦学不会，不妨试试我常喝的一款固态法白酒——南池翠 N9。 这酒出自四川邛崃，这儿可是浓香型白酒的核心产区，也是汉代才女文君故里。此地自然条件得天独厚，为酿造美酒提供了优越基础，所以在古代就酿出了不少美酒，吸引了许多文人墨客。 背后酒厂呢，有着 37 年的历史，是当地的 “老八大原酒厂” 之一，一直专注于酿造纯粮食酒以及原酒的供应，客户基本都是国内赫赫有名的名酒厂，只是没有做自己品牌。后为迎合广大酒友对“性价比好酒”的需求，特意推出了这款酒。 不出手则已，一出手必须是王炸。为此，酒厂特意调研市面上100多款名酒酒体，花了2年时间才打造出来。 它采用五粮工艺酿造，精选高粱、大米、糯米、小麦和玉米为原料，经过传统固态发酵工艺，再经坛储九年，成酒前还用15年的老酒调味，让酒体更加醇厚协调，口感更加柔和细腻，喝完让人回味无穷。 其对品质的把控，可以用苛刻来形容。所以，这酒颇具竞争力，价格才一百出头，酒质口感却能媲美四百左右的名酒嫡系，真正做到了物美价廉。在网上一搜南池翠N9，好评率在96%以上。 而且为满足各类酒民的需求，在包装上也下足了功夫。酒瓶是复古造型，酒盒是红黄搭配的中国色，自饮有品质，送礼有格调，可以说面子里子都有。 兄弟们，买酒可得长点心，别被那些套路酒给坑了。咱还是得多了解酒的知识，认准真正的好酒。希望我的分享能帮到大家，让咱都能喝上放心酒、开心酒！
漫步林间
酒，一级致癌物