【非遗焕新味,古城夜未央——曹状元烧饼正定大十字街总店重装开业】4月25日,石家

老李游冀有 2025-04-25 23:01:36

【非遗焕新味,古城夜未央——曹状元烧饼正定大十字街总店重装开业】4月25日,石家庄正定古城迎来一场美食与文化交融的盛事——曹状元烧饼大十字街总店以全新面貌重装开业!这座承载三百年历史的老字号,以“非遗新味”为核心理念,不仅延续了传统烧饼的匠心工艺,更打造出24小时营业的“正定深夜食堂”,为古城夜色增添一抹温暖烟火气。 曹状元烧饼的历史可追溯至清康熙年间,其创始人曹玉成因烧饼技艺获康熙皇帝赐名,并入选石家庄市非物质文化遗产名录。此次重装开业,店铺以青砖灰瓦的古建风格焕新亮相,融入非遗技艺展示墙与明档制作区,游客可直观感受和面、泼酥、烤制等12道传统工艺,体验“可吃、可看、可参与”的文化空间。 千年古城正定,因曹状元烧饼的麦香更添韵味。不妨走进大十字街,在酥脆与温润中,感受非遗匠心的时代新生。

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