我发现鲈鱼最好吃的做法就是清蒸，这样是最原汁原味的吃法，远比烤鱼、煎鱼、炸鱼更好吃。做清蒸鱼我是非常有经验的，大家有的做的不好吃，最主要的就是食盐放的时间不对。切记腌制时一定不要放盐，蒸差不多八分钟即可，待蒸好后用葱段、花椒、食盐、酱油、姜片和红椒丝调味，淋上热油即可。 美食真的就是大道至简，原汁原味才是最高境界，现在觉得如果只谈鱼的话，清蒸和炖汤是最佳选择。友友们，你们觉得呢？
中午吃点撒？周末
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