胡豆这样做真的超级入味，香香辣辣，胡豆沙沙软软的口感真的绝了！ 一般胡豆剥皮炒，炒出来会散掉，不是很好吃 你可以试试这种炒法，我妈说以后胡豆都要这样炒！ 做法： 1⃣️胡豆先煮6分钟捞出 2⃣️油热下胡豆翻炒，多炒一会儿，炒到表皮爆开！（这样胡豆会很容易入味，而且不会散掉） 3⃣️放葱蒜、干辣椒花椒炒香，然后加入酸菜炒出酸菜味 4⃣️加盐、生抽、鸡精调味即可 真的，这个方法胡豆味道超赞！！那个胡豆壳会稍有点硬，可以吐掉，但是胡豆米真的很入味很好吃