在县城适合开一家肉夹馍店吗? 在县城开一家肉夹馍店没有问题，但如果想做的效益好，我们可能就要多下一些功夫。 因为肉夹馍这种小吃，原本发源于陕西，但现在已经风靡全国，所以即使在县城开，肯定也面临着很多同质化的竞争。在这种情况下，如何把我们自己的肉夹馍店突出重围，则是开店需要考虑的问题。 首先是肉夹馍的两大核心，一是馍，二是肉，如何做的口感上乘，口味出众，比如做馍的工艺，做肉的配方，这些都是需要下功夫的地方。 我之前曾经发过的“肉夹馍10料方”等等，在卤肉的时候，应该能给创业的朋友们一些帮助，很多朋友试用过，效果是不错的。 在打造好核心口味的基础上，我们还需要把自己的思路放开，也就是在传统肉夹馍的基础上，去把产品变得多样化，比如我接触过的一些肉夹馍店，就把济南的把子肉，还有西北的菜夹馍等等，一些其他的产品思路引用到肉夹馍的经营里。 肉夹馍除了可以夹卤肉之外，还可以加鸡蛋，豆干，其他的一些特色素菜等等，甚至还可以加上一些红油拌料，调味的粉料等等，让一个肉夹馍变得口味多样，有精品，有实惠，形成一套与众不同的产品系列。 这些经营思路都是我们在县城开一家肉夹馍店，好好生存，并且能超越同行的方法所在，大家创业都可以借鉴！
