【天津传统特色美食“卷圈”】 天津卷圈是当地极具特色的传统小吃,外酥里嫩、咸香可口,尤其作为早餐或街头小吃深受喜爱。 位于西北角美食特色街区的丁记豆皮卷圈,排队食客首选的是大饼夹卷圈套餐,里边加一个熏鸡蛋,一套7元。 卷圈外形做成长条状,形似春卷,表皮金黄酥脆。 面皮多用绿豆面或混合面(绿豆面、面粉)制成,也有用薄面皮或豆腐皮包裹的。 馅料以豆芽菜为主,搭配香干、香菜、芝麻酱、腐乳、红粉皮等,风味独特。 吃起来外皮焦脆,内馅湿润咸香,带有麻酱和腐乳的浓郁滋味。快来尝尝吧!
一天天的这中餐吃的比在国内都丰盛[捂脸哭]
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