超好用的风平一体烤箱🔥家用真的是全能啊

🌈日常烘焙用到最多的就是烤箱，来分享常用的一款风平一体高比克5A烤箱。相对家用来说平日所需的早点午点下午茶，像面包蛋糕饼干烧饼烤肉等，甚至做点小私房都能一一胜任。就日常使用而言真挺全能的，一些使用心得跟大家共享 🌟高比克的这款5A烤箱，是风炉平炉一体烤箱.内置双NTC感温探头精准控温，可20～250℃上下火候调节；背部大风机3D热风循环烤，即便多盘同烤也能上色均匀。顶端的极简触摸屏，一目了然新手轻松上手 🌟42L黄金家用大容量，一次量产多烤都不是问题；日常做中点西点果干烹饪等，按需切换平炉风炉烘烤发酵风干等功能满足不同烘焙需求，一台多用高效省力省空间！搪瓷不沾油内胆防滑耐磨不沾，烘焙完一擦即净别提多省事儿～ ✔️用它做了很多美食，多是轻松驾驭一次成功。最近做的椒盐葱饼、黑芝麻蛋糕卷、雪芙餐包等，家人连夸好吃👯 ⊳椒盐葱饼：中筋粉300g 油30g 糖10g 盐1g 水180g 干酵母3g 椒盐葱花适量 （油酥）面粉30g 热油30g ♨️参考温度：5A烤箱发酵功能28℃，放碗热水保持湿度发至1.5倍大.上下火250℃烘烤12分钟左右，上色金黄即可 ⊳黑芝麻蛋糕卷：鸡蛋5个 牛奶75g 玉米油35g 低粉60g 黑芝麻粉30g 细砂糖50g 柠檬汁少许 ♨️参考温度：5A烤箱上火150℃下火140℃，烘烤30分钟.后续五分钟将上火调高到160℃烘烤上色，可防正卷掉皮 ⊳雪芙餐包：高筋粉350g 细砂糖40g 鲜酵母9g 冰牛奶190～200g 全蛋液55g 黄油35g 盐3.5g （雪芙酱）黄油40g 糖粉20g 牛奶35g 低粉45g ♨️参考温度：5A发酵功能一发28℃，二发32～35℃放碗热水保持湿度.上下火180℃烘烤20分钟，出炉色泽均匀 ⊳椰蓉奶酥：黄油80g 糖粉30g 蛋黄2个 低粉110g 奶粉25g 椰浆粉20g 椰蓉10～30g 刷面蛋黄一个 ♨️参考温度：5A烤箱两盘同烤风炉模式145～150℃烘烤约20分钟，出炉两盘上色都很均匀. 单盘烤用平炉模式150℃烤20分钟 ✅用了近两年体验感蛮不错，大容量一机多用控温精准上色匀称，操作简单成功率高；日常家用来说，千元左右就能拥有真风炉风平一体烤箱，性价比还是很高的，值得拥有嘿嘿