郭晶晶说不止步才是永远的下一步【乳糖不耐受的人该怎么喝牛奶？】牛奶有人体“白色血

汽车小先森 2025-04-22 12:18:48

郭晶晶说不止步才是永远的下一步【乳糖不耐受的人该怎么喝牛奶？】牛奶有人体“白色血液”的美誉，但这种高营养食物，却并非人人都能顺利消化。相较于欧美人群，亚洲地区超过一半人口乳糖酶缺乏，只要喝奶就会闹肚子，因而会选择不喝或少喝。乳糖不耐受的人只能跟牛奶一刀两断了吗？近期，中国营养学会专家工作组发布《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》（以下简称《共识》）给出应对方法。（生命时报）

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