[鼓掌R]今天教宝子们做一道麻辣过瘾，嫩滑鲜香的家常版川菜-麻婆豆腐，5分钟就能做好，[赞R]厨房新手也零失败，米饭裹着浓郁的汤汁根本停不下来[色色R] - 所需食材： 豆腐，肉沫，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，盐，花椒，干辣椒 - 🔺豆腐切块冷水下锅煮开捞出 🔺肉沫炒变色后加入豆瓣酱，再加入花椒干辣椒， 加入豆腐翻炒 🔺加入生抽，老抽，蚝油，一点盐和半勺白糖炒匀，加入小半碗淀粉水，咕嘟 一会儿等汤汁浓稠，撒葱花，出锅就好啦