1早餐不知道吃什么！可以试试这个火腿鸡蛋饼，营养又美味，简单快手，学会了赶紧做给家人吃 [清单R]食材准备：鸡蛋3个，面粉100克，水150克，葱花，黄豆酱，火腿片，五香粉和食盐 1️⃣火腿对半切，锅中油热放锅中煎至两面金黄备用 2️⃣鸡蛋加水搅匀，加面粉搅匀 3️⃣加五香粉和食盐调成稀糊状。 4️⃣锅子预热刷油，倒入面糊摊成鸡蛋饼 5️⃣蛋饼凝固后翻面，磕入一颗鸡蛋，摊平撒葱花 6️⃣反面刷黄豆酱，放火腿卷起即可。