沉迷于喝汤的广东人坐不住了
有种东西叫高压锅，很快，煮好喝掉就行
嘌呤是煮久才有，高压锅半小时，就够了
煮容易熟的，十几二十分钟就好啦[哈哈][哈哈]
嘌呤其实不只是吃出了的，自身的代谢也很相关，出现问题，还是去正规医院看看[裂开][裂开][裂开]
嘌呤本身就是在食物里面，并不是煲汤才会有。只不过是煲汤使食物里的嘌呤溶解到了汤里。如果你不拿来煲汤，用其他烹饪方式，也还不是照样把嘌呤吃下去了。
不要乱科普，老火汤嘌呤高，并不代表不是老火汤就没有！只是低一点而已！！痛风目前国内基本没的治，是人体的免疫能力出现问题！！几乎所有的食物都含有嘌呤值，只是含量多少！鸡蛋，牛奶嘌呤值约等于没有！多吃这两类食物就行！
高压锅煲的汤没灵魂！老火靓汤就要小火慢煲，广东汤水一般煲1.5小时到2.5小时，炖滋补汤4小时！你说的高压锅煲汤100%就不是广东人！外省人才会用高压锅煲汤，因为省时省电！他们不在乎汤好不好喝！！
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泷州寅虎
广东人煲汤是不会用高压锅的！用高压锅煲汤的都不是广东人！
战术大爹 回复 04-26 14:36
海南东北人
泷州寅虎 回复 04-07 20:13
那还不如做个生滚汤[笑着哭][笑着哭][笑着哭]更快！！
zgclsf
钟院士也痛风[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
修改你 回复 04-06 23:17
正常吧。只要活得够久，啥毛病都会出现的[大笑]
铭心
风头一过这老头又出来了
纷纷
痛风和免疫能力有毛关系，痛风是代谢性疾病。不要乱科普？？？先把最基础了解再评论好吗？
HappyFox
广东人都知道啊，他也知道啊，一样痛风[哭笑不得]
卿溪客
很多食材用高压锅和慢火煮是两种味道
全民抓特务
痛风是尿酸过高，尿酸高是嘌呤高是肾功能分解嘌呤能力下降，补肾呗
起来
谁不知道啊，但2成是吃东西吃进去的，假设你排毒排掉9成，你不注意饮食就吃进去两成，日积月累很快就发作。别人注意饮食就吃一半，刚好排完。这不就永远不发作了吗？
用户10xxx14
谁说痛风没药治？在中医角度并非难治！
用户49xxx33 回复 04-06 22:24
你肾衰竭还能治 你怎么不说返老还童
念城
不用贩卖焦虑，正常人什么嘌呤不嘌呤，随便吃，这些东西只对代谢功能有障碍的人产生效果，也就是说你肝肾不行，吃啥都是毒药
厶刍
很多食品都是商嘌呤，只要自身代谢没问题就可以吃，也不是天天都喝老火靓汤天天都高蛋白饮食
霸谈天下
以前都是拿瓦罐或者沙煲来煲汤的，都是两个小时左右，觉得压力锅不够味，去年买了一个新款电压力锅，有个提鲜汤功能，煲出来的汤味道很香很浓，特别是莲藕猪骨和花生猪手。
用户18xxx74 回复 04-22 20:46
煲莲藕肯定要高压锅才能煮出莲藕的那种粉糯粉糯的感觉，如果不用高压锅煮不出粉糯的感觉
艺术家 回复 04-21 22:58
猪使的味道，鸡蛋也是很臭，现在吃不了肉了
岸岸
煲出的汤和高压压出的汤不可同时而语。
修改你 回复 04-06 23:15
你不晓得不炖那么久？
阳光灿烂 回复 04-07 16:44
治不好的！高尿酸是代谢病，无药可治愈，只能控制。
用户13xxx80
痛风恰恰是身体不能代谢产生的废物，喝汤不是喝营养，不是喝营养，不是喝营养，而是用汤里材料的四气五味调理身体。本来药膳，老火靓汤是根据药膳变化而来，不是根据现代营养搭配来做的。像最早的汤液经法里面，汤里必须有谷物，肉，菜，果，药。这就是药方的雏形。也有君臣佐使的讲究，所以应该用四气五味，升降浮沉的应用来使用，而不是营养
Makarna 回复 04-07 11:38
中医和西医没法在同一个理论框架对话
今生只為妳
嘌呤个锤，进了胃的东西经过人体利用，根本就不能和那痛风相提并论。肾结石，三五味草药喝个五天，化完了，你难道用这药泡结石也能化么，脑子有病。体外和体内不能同一而论。癌症如果在体外，一包盐腌下去死光光了，你难道吃盐能治癌症么
一二三四五六七
嘌呤是核糖核酸的组成部分，所以任何食物都不会缺，尿酸高还是代谢的问题。
弗弗西斯的神话
嘌呤煮久才有？那不显得焯水毫无意义？[并不简单][并不简单]
大囵祸 回复 04-06 23:47
绰水去腥去血水，不是去嘌呤
雨水 回复 04-07 13:45
照小编这位专家的话，那些熬中药喝的人不得瑟瑟发抖，喝的是纯嘌呤。[哭笑不得]
黑夜
活的越短，毛病越少
LS
广东也有清汤……
用户12xxx49
这么说下次煲中药我要吃药渣？药效都在料里？
用户33xxx78
哈哈哈～那意思是广东人应该都有痛风咯
DK一直没有蓝
高压锅压出来的汤是没有灵魂的，首先煲汤前要反复去掉泡沫，不同东西有时下锅的时间不同。汤渣一般都吃不完，扯鸡毛营养，现在大都营养过剩了！
DK一直没有蓝 回复 用户35xxx46 04-07 11:51
我们广东人做事不需要你来教，好不好我们自己知道，你走你的阳光大道，我走自己独木桥！
用户35xxx46 回复 04-07 01:51
嗯，灵魂原来是嘌呤，你多吃点
阿程
钟南山是西医，能理解中医的博大精深吗？他只是在呼吸道疾病这一块厉害而已。
想看看现在想想未来
痛风有遗传的，很多人是基因问题，少数人是后天饮食问题。
想做坏人的好人
通风主要是啤酒零食这些东西，导致人体机能出问题！
越大镬越快乐
要你提醒本来广东煲汤汤渣就是一个菜，讲营养你还有得学，至于嘌呤只要你能吃的基本都有含量不一样而已
战术大爹
运动员不怕嘌呤，正常就可以代谢出去
以后
嘌呤基本上就是风湿病导致的代谢问题，冷水空调冷饮等等导致，唯一办法，素食为主，冬天暖气悟
7722080
相当于1年的陈皮用2档烤箱，2个钟变10老陈皮，而10年老陈皮要老老实实放十年，而且要保存好。那您说那个皮有功效？
王佳雨
营养和美味不可兼得
丶秋
百亿院士
战术大爹
他们是不知道汤好不好喝
MMDDYY
发达了
中海吹水
脑残！汤是清汤才靓！所以最好的材料用炖这个方案。广东人很少用高压锅煮汤，高压锅要用都是炖肉多。但也少人用，因为不适合追求口感的广东人。营养呢家嘢，汤不追求过份营养，需要的食汤渣个个都知！清热去湿温补！讲你都唔明，因为你唔系广东人，喜欢饮汤是因为气候湿热，天气热冇胃口。加上广东水质偏热，去火去湿。我觉得还是楼主去正规医院看看！
A許业佳
几十年人生、好吃就完事了
仙家奇缘6
？？？我之前查过资料，鸡蛋嘌呤值为0，我看错了？应该是你记错了吧！！蛋黄是胆固醇高！！
三清鱼
广东老板：高压锅煲汤没有灵魂，必须小火12个钟才叫煲
哈哈哈哈哈
肉可以吃，老火汤的肉越煮嘌呤越低。但是汤嘌呤高，最好40分钟内关火。
贝儿
我是广东人，我试过，压20到30分钟，再打开盖滚20分钟，味道真的跟砂锅2个钟的差不多，你也可以试试
Jin23868
扯犊子
随心
我就喜欢小火慢熬的鸡汤。我爸妈喜欢用高压锅炖的鸡汤，总感觉不一样。
生而为人
是不是院士喝完高压锅煮的汤后痛风了
用户95xxx97
嘌呤就是细胞破裂后dna的碎片，所以炖久的汤汤料就没鲜味了
大狮兄
除非你不吃肉🥩
无无为
可以泡正宗红曲米当茶喝
用户18xxx90
刚枪毙一个疫苗的。卖假药的也要抢枪毙一个
用户10xxx80
无嘌呤的汤不好喝，不知道是真是假。我一年喝不了5000毫升汤，但尿酸也高。
用户10xxx96
以前没高压锅中国人不喝汤啦？
4005
最关键的是你的肾扛不扛得住，扛得住屁事没有，扛不住各种痛风
外乡人
嘌呤是啥，吃食物不，只要是细胞都有吧
哈哈哈
[滑稽笑]你这个太低级了，厉害的专家都是直接生吞水、一根筒骨、煲汤材料，直接在胃里煲汤的。省时省力省电又环保。
兔子不喜欢吃猪蹄
滚汤里面我只接受番茄鸡蛋和枸杞猪肝，其他的我都觉得是洗锅水。。汤没有两个小时以上是没有灵魂的。。不喜欢老火煲汤的。。可以炖汤。隔水炖几个钟一样好喝。。
26
一天再喝八杯水排毒
玙妮洧箹
煲汤时间不够久，味道不好喝
小猴
用高压锅压15分钟再打开盖煮10分钟，汤就很好喝，只压不煮汤没什么味道。
7788554
关键是滋味，就像土鸡蛋与普通蛋鸡一样，都能孵化出小鸡，但味道却差很远
拂尘居士
嘌呤是个好东西，自己去查，只是身体含量太多会不好，其实很简单煲老汤的时候放的土茯苓，就可以。放心吃。
右脚踩离合
汤是用瓦煲最少两个小时煲出来的，你用高压锅十几分钟煮的，只能算是洗锅水。
浮世之诗
嘌呤是水溶性，虽然都一直有，但炒的因为保留在肉里，要经过消化分解才能吸收，而煮的会直接容近汤里，吸收效率远比炒的快，所以不能喝肉汤，但吃汤里的肉煮的对嘌呤摄入比炒的更低
泥泥
我其实特别爱喝广东人煲的汤，现在发现爱吃海鲜和老火汤的广东人得痛风的很多，就喝的少了
带头大哥
老东西都一拐一拐的，还有脸乱吹
冇时停
🈶嘌呤打三针就好了
人海孤鸿
人心不古，赚了百亿也不够
原来昵称可以改啊
十几年前喝一次痛一次，几年没喝汤了
亦久亦旧
我上个月就是吃火锅，喝啤酒，第2天通风[裂开]
luck
不叫打针改说喝汤了
女施主请自重
会煲汤的广东人都会做的两件事，出水同捞浮皮[静静吃瓜]
姬姓杨氏
不管专家怎么说，我从小喝汤的习惯都不可能改
Jin23868
好像国内高端人才门槛……
用户10xxx18
就问你汤好不好喝，值不值得喝就得了。生命有限，只问一句值不值得
颜真科技
煲汤用沙锅，高压锅煲的没法喝
图腾
钟老师会说这？
4986858
身体不行代谢毛病，关嘌呤底事？
又大又壮
嘌呤……… 细胞DNA/RNA的一段编码，谁能把嘌呤过滤掉？
纷纷
痛风和免疫能力有毛关系，痛风是代谢性疾病。不要乱科普？先把最基础了解再评论好吗？
梅菜得撕 笨死
真正靓汤是用柴火瓦煲煲的汤才够火候，用电用煤气煲的汤是没有灵魂的
该死的起名
你以为广东人买不起高压锅？真好喝，还需要花大量时间去煲汤？
淋淋有雨
一碗水，加点酱油，它就变色了，但如果这碗水在水龙头下面，慢慢加水，一直溢出一直加的这种，滴点酱油下去，它是可以恢复的。但是这个水龙头是不一样的，有些人想消防栓那样，倒色素进去都不怕。有些水龙头只能滴答滴答的滴水下来的，净化一滴酱油都要好久。所以，汽水也好，啤酒也好，高汤也好，只要不是天天当水喝，看身体情况，适当的喝上一点，没问题的
鸿 清
喝饮料比喝啤酒容易尿酸高
雾荫
高压锅和小火慢炖的滋味不一样的……除了特殊比较难炖的，尽量不用高压锅。
..
广东人喝汤并不只是单纯觉得汤有营养，其实就是好这一口，另一方面是天气问题，有时候没汤吃不下饭
用户18xxx92
那么全国广东人的痛风比例高不高？如果高的话，是不是喝汤作为主要因素？有调查吗，有对比吗，有建国前与建国后的数数据吗？
加油
砂锅岂不是不能用了？
吃土能长寿
广东人看到一锅高压锅汤骂骂咧咧的走了
毒药丸
呼吸道疾病专家又变身营养学专家？！吃辣过度容易导致口腔溃疡胃肠炎，照样大把人无辣不欢。腌制品不健康，夏天酸野也很好卖。[滑稽笑]
影随心动陈曦
买个贵的智能高压锅，煲汤效果不是一般好