真的太太太香了！土豆片煎的金黄酥脆，搭配五花肉，香气四溢～ 👩‍🍳做法： 1⃣土豆片切厚片，油热下土豆片煎至两面金黄盛出 2⃣少许油，放五花肉煎至两面金黄，放洋葱、蒜、辣椒炒香，放小勺老抽上色 3⃣放干辣椒和一勺豆瓣酱炒香，加入土豆片翻炒均匀，放辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻、盐、生抽、鸡精调味即可 炒菜过程一定要开油烟机通风噢，这样有锅气又不担心有油烟困扰~