房山这家重庆火锅，辣到我怀疑人生，却让人

房山惊现一家超绝的重庆老火锅，我赶紧招呼朋友火速打卡！一进店，浓郁的牛油香气和重庆老火锅的烟火气扑面而来，木质桌椅、复古装饰，仿佛瞬移到重庆街头！ 🐮【招牌火山精品美肥牛卷：肉食者的梦幻之选】 肥牛卷呈漂亮的火山造型，师傅的手艺真是不错。在滚烫的锅底中轻涮片刻，变色捞出，入口软嫩多汁，肉香纯粹，油脂在口中化开，幸福感瞬间拉满，每一口都是对高品质牛肉的享受！ 🥘【大娘红汤锅底：热辣灵魂所在！】 锅底一亮相，就知道来对地方了！满满一层醇厚牛油，辣椒、花椒等香料热烈地铺在上面🌶️ 煮的时候，牛油慢慢融入汤底，香气弥漫整个空间。涮煮食材，味道浓郁，辣而不燥，麻而不苦，越煮越有味道 🎍【云南千层竹荪：舌尖上的奇妙邂逅】 特色云南千层竹荪，造型独特新颖。在锅里涮上短短几秒，捞起时已经吸满了鲜辣的汤汁，放入口中，先是竹荪的爽脆，接着是浓郁的汤底味道，口感丰富。 🥩【大刀鲜腰片：薄脆口感的秘密】 腰片切得薄如蝉翼，放入滚烫锅底涮煮片刻即可。吃起来脆嫩爽口，完全没有一丝腥味，处理得极为干净，搭配上干碟或者油碟，味道更是一绝！ 这家店菜品新鲜，价格亲民，服务员也是特别热情周到，真的挑不出毛病！爱吃辣火锅的赶紧冲！ 🏡：安大娘巴适老火锅(良乡西门店) 👉良乡西路和西潞北大街交叉口北行80米路东