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又到了吃香椿的季节,有几点一定要注意:一天的食用量不要超过100克,香椿必须要焯

又到了吃香椿的季节,有几点一定要注意:一天的食用量不要超过100克,香椿必须要焯水1分钟,香椿含有亚硝酸盐,焯水可以去除多数亚硝酸盐,防止亚硝酸盐中毒。