椰子竹荪花胶汤，鲜甜滋补，一碗不够喝！
书夏桅子美食
2025-03-17 15:59:27
🌟 竹荪花胶龙骨椰子汤，滋补养颜又美味！今天分享一个超适合秋冬的汤品，喝完皮肤都变好了～✨
准备食材🫕
龙骨、玉米、花胶、红枣、竹荪、椰青（分椰子水和椰肉）、小芹菜
1️⃣ 食材准备：
竹荪泡发洗净，花胶提前泡软，椰青分椰子水和椰肉，玉米切段，其它食材洗净备用。
2️⃣ 炖煮步骤：
龙骨焯水，与玉米、花胶加少许清水高压锅压15分钟，解压后，加入椰子水、椰肉、红枣、竹荪中小火煮20分钟。
3️⃣ 调味出锅：
再加入小芹菜，蕞后加少许盐调味。
满满一锅胶原蛋白，汤的味道特别清甜，竹荪脆嫩，花胶软糯，喝一口超满足！😋
🌟 竹荪清热，花胶养颜，椰子水清甜，龙骨补钙，喝它准没错！快去试试吧～💕
小贴士📝
🔆花胶泡发方法：花胶铺姜片，蒸15-20分钟，再用清水+蒸好花胶放冰箱冷藏，泡发一晚，第二天洗净切断备用。
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