扬州慢 2 2025-03-15 00:42 淮河淮扬菜、淮南淮北市、淮海战役，但凡占＂淮＂字，必须是淮安的！ 扬州慢 回复 03-15 00:55 南齐永明七年（489年），析山阳郡山阳县，置寿张县、淮安县；设东平郡，治淮阴县，辖淮阴县、寿张县、淮安县3县，“淮安”之名始见。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐
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